Pan de frutos rojos

Ya sea que tengas antojo por la mañana, tarde o noche, este pan queda rico a cualquier hora.

Tiempo de Preparación 5 min. / Tiempo Total 25 min. / Porciones 4

Pan de frutos rojos

Vas a necesitar:

• Freidora de Aire

• Batidora de Mano

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan de caja

• Frutos rojos de tu preferencia

• 2 cucharadas de yogurt griego

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 1 huevo

• ½ cucharadita de azúcar

• azúcar glass para decorar (opcional)

Preparación:

1. En un tazón mediano, revuelve el huevo, el yogurt, la vainilla y el azúcar. Asegúrate que estén bien mezclados.

2. Con ayuda de una cuchara, aplana el interior del pan.

3. Agrega la mezcla en el espacio creado por la cuchara. Agrega los frutos rojos.

4. Programa la freidora a 175ºC (350ºF) por 15 minutos, y cocina.

5. Deja enfriar un poco, y agrega el azúcar glass para decorar.

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